美食拍摄优先选择什么光「拍人像用什么镜头好」

几经辛苦终于跟着食谱做好美食，好不容易摆了个美美的盘，想拍张照来晒朋友圈，却怎么样都照不出一张满意的照片?杂志上的美食图片，感觉就是随意摆一摆。但其实一张简单的图里就隐藏了很多小心机，食物该怎么摆?构图怎么更好看?用什么样的光线?看完6个拍好美食照的小心机，保证让你的美食摄影立刻提升几个水平!

关于相机

目前我用的是索尼C 7RIII的全画幅相机，它比单反更轻便，画质也很好。关于镜头拍食物我一般用到两个镜头:一个是FE90mm,f/2 8的微距镜头，适合拍细节和特写。而当我需要拍更多桌面等场景时，我会用另一个FE50mm,f/1.8镜头，来扩大拍照的范围。但请同学们记住，相机和镜头只是工具，对你的摄影水平不会有提升的作用!就像给你一块几千元用最顶级材料做出的乒乓球拍，你也打不过张继科!所以重点是要掌握好摄影技巧!

升技巧1:光线很重要十食物其实跟大多数的我们一样，在闪光灯下会变丑，所以大家尽量要用自然光。做好了美食之后，把它摆到有充足光线的窗边，已经是成功的-半。硬光和软光在家里找到阳光最充足的窗口后，观察一下不同时间段，阳光透过这扇窗所呈现的强度。比如说中午或下午，阳光大，在强烈的直射光线(也叫硬光)下阴影会更重。用硬光拍出来的食物可能会过硬，但有时候我会用来拍食材(图4)或者玻璃杯，阳光透过玻璃后折射的样子非常好看。相反，散射形态下的软光会更适合拍食物，阴影不会过重。

侧光(来自被摄物品左边或者右边的光线)对于新手来说，侧光是最容易被掌握，成功率最高的光线。相反，我最不建议大家用的是顺光(来自食物正面的光线)，这样阴影会躲在食物背后，整个画面就变平了(想象素描的画面，如果是顺光的话很难表现出一个3D的圆球出来)。

背光除了顺光之外，背光(来自被摄物品背后的光)在美食摄影里也是不错的选择，适合拍半透明的食物或饮品。我们可以看到阳光从杯子的后面射进画面(碟子的正前方也可以看到阴影)。番茄在背光下， 会比侧光的效果更通透， 看起来更多汁好吃。另外对于一些半透明的饮品，背光也是首选。照出来的透光效果好，让人看着就口渴了

Tips*虽然说光线的选择属个人喜好，我还是建议经验不丰富的同学们从软光和侧光入手，技术要求更低。