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社区团购怎么选品「如何和超市合作做社区团购」

来源:互联网 2024-09-12 16:04:11

2021年的社区团购领域动荡不止,受到了多方沸沸扬扬的褒和贬,走过了市场的风风雨雨,迎来了红红火火的市场,这一年里社区团购市场用户量剧增、市场范围扩大、社区团购平台增多。

实体超市投入的人力主要是店员,成本主要是进货价与滞销品成本,运营则为供货商与门店租金,简单说来就是实体超市投入的资金其实十分单纯,但是非常的高昂,一旦有其中一个环节发生资金需求的提高,就有可能直接影响整一个利润的好坏。

为什么超市的店员总是人手不够的样子,不是人力投入需要节约资金,那就是运营模式不够科学。在这样的不稳定局面下运营实体超市,风险非常的大,近来加上社区团购的火热发展,实体超市的利润其实在明显地降低。

那么连锁超市如何为社区团购业务选择销售的商品呢?应该按照哪些标准或特点?接下来的这篇攻略里,赤焰信息就为大家带来一些靠谱的选品策略。

一、本地化策略

社区团购是非常讲究本地化的模式。每个城市、每个社区都有自己的地域、消费特点。所以如果连锁超市将会在不止一个城市里开展社区团购业务的话,想要在每个城市都构建高黏性的用户社群,必然需要深耕当地的消费需求,并通过不断的营销与选品调整等尝试来掌握市场。

以十荟团为例,他们就曾发现,尽管同属于京津唐且地缘位置相近,但天津与唐山无法进行战略复制。因为唐山的用户“不买账”天津排行前50名的商品。而你我您在从长沙向更多城市扩张的过程中,则会更多参考地方供应链的采购模型。比如在广州,您跟广东酒家合作卖烧麦、虾饺,因为“广州人不吃辣,长沙要吃辣”。

二、差异化策略

如果是连锁超市的社区团购平台基本只在超市当地开展的话,则可以在了解当地市场的基础上,销售一些具有文化差异性,能引起消费者兴趣的新奇商品,例如赤焰信息的合作客户,某河南社区团购平台,其在当地的长期畅销品就包括南方的贵妃桔,还有广西螺狮粉。因为这些都是当地比较少见、自带“新鲜感”光环的商品。

三、季节化策略

除了常驻商品之外,连锁超市也可以结合节日或季节变化,进行选品上的灵活调整,销售一些正处在需求旺季的商品。

像上文提到的与赤焰信息合作的河南社区团购平台,该平台在去年12月到今年1月期间,便集中推广火锅料、生鲜食材、调味酱料等商品,例如麻辣火锅底料、肥牛片、肥羊片、白菜、猪肉、辣椒酱等商品都有很不错的销量。

通过抓住用户的应季需求暴涨的商机,在正值凛冬的当地大受欢迎,同时带动了商城上其他品类商品的销售,产生了大量订单,实现了销量的突破。

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