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江永香姜种植技术「湖南姜」

来源:互联网 2024-07-24 13:04:03

全县每年种植香姜2万多亩,产量5万多吨

华声在线6月28日讯(全媒体记者 黄柳英 通讯员 陈健林)夏至时节,江永县香姜开始陆续批量上市。该县桃川镇姜农周上志找来电商创业者葛小梅帮忙,在香姜基地上直播带货,引来众多网友下单。

头茬香姜因肉质脆嫩、无渣多汁、气味芳香深受消费者的青睐。今年周上志种了20多亩,每公斤卖24元,比晚姜的价格高出2倍。葛小梅与周上志是“老搭档”,两人合作,每年可在电商平台上销售香姜2万公斤。

上江圩、夏层铺等乡镇的生姜加工作坊也忙碌起来。吴翠凤种植香姜10多年,她除了销售新鲜的香姜,还将刚从地里挖回来的香姜洗净、刮皮、晾晒、腌制,一年可在电商平台销售腌制品3000公斤以上。除了腌姜,有的农户还开发了姜糖等香姜衍生品,通过延伸产业链提升香姜“身价”。

香姜是江永县优质农产品,全县每年种植2万多亩,总产量5万多吨。该县采取“合作社 农户”的模式推广香姜标准化种植,通过开挖深沟、施农家肥、滴灌浇水等科学种植技术,产出的香姜白嫩纤细、口感极佳,江永香姜先后获“绿色食品”和“国家地理标志证明商标”认证。

近年来,江永电商风生水起。该县电商办负责人杨忠德介绍,去年全县2600余个网店、87个乡村电商服务站,线上线下销售香姜2万多吨。

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