7-ElEVEn便利店「巴铁硬币上有中国国旗」

随着第一批门店陆续开始装修，这也意味着7-ELEVEn便利店入厦终于铁板钉钉！

在福州厉兵秣马整两年，7-ELEVEn遭遇要硬刚厦门这个便利店指数全国第一了的城市了。

厦门7-ELEVEn仍由榕宁操盘

7-ELEVEn可谓姗姗来迟。

众所周知，7-ELEVEn于1927年在美国成立，随后在上个世纪70年代被引入日本，目前在全世界17个国家及地区，拥有超过7万家门店，是毫无争议的全球最大便利店品牌。

跟福州一样，厦门也是早早传闻要引进7-ELEVEn，但此前一直是光打雷不下雨。

2021年“98投洽会”，厦门各区纷纷亮出项目签约成绩单，其中，思明区以投资总额1268亿元独占鳌头，特别是莲前街道招商的7-ELEVEn便利店项目备受关注。

随着官宣，7-ELEVEn的进展十分神速。与三福百货密切关联的榕宁，同样是厦门7-ELEVEn的操盘方。

2019年4月，柒一拾壹（中国）投资有限公司与福建榕宁便利店管理有限公司签订特许经营协议，7-ELEVEn正式进军福建市场，福州是第一站。

企查查显示，厦门市榕宁便利店管理有限公司9月6日注册成立，由福建榕宁便利店管理有限公司100%持股，后者的大股东为福建省榕宁投资有限公司、三福服饰有限公司。

从官方口径和网友爆料来看，厦门第一批门店有3家，分别在中华城、中航紫金广场、集美旺角新天地。

与福州类似，基本将CBD、热门商圈、办公集中区、景区等作为门店位置首选。其中，中航紫金广场的铺面正在围挡施工装修。

但相对于福州人对7-ELEVEn的“热情”，厦门人似乎要淡定的多。

要知道，当初位于东街口的7-ELEVEn福州首店开业，真的是大排长龙，并且以当天41.8万元的营业额，创下了全球开业销售纪录。要知道，全国品牌连锁便利店平均单店日营收为5000元左右。

去年12月，7-ELEVEn也启动了招商加盟。

过去两年时间，7-11便利店在福州的扩张并不快，开店选址非常谨慎，不过已经渗透到马尾、闽侯、连江等地。截至去年底开出了17家门店，目前也仅30多家，万科金融港店还倒闭了。

街角的竞争白热化

相比福州，厦门是个便利店非常发达的城市。

即便是国际便利店巨头，7-ELEVEn进驻厦门站稳脚跟也会面临不小的压力，不一定那么顺风顺水。

9月28日，中国连锁经营协会发布2021中国城市便利店指数，厦门以92分的总得分和7.14%的增长率蝉连该榜单榜首。

中国连锁经营协会自2014年起连续8年调查并发布“中国城市便利店发展指数”，在各城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境情况等基础上，计算各城市的便利店发展指数。

某种角度上也可以说，从市场饱和度、门店数量、增长率等指标上看，厦门的便利店市场竞争全国最激烈。

在厦门，每3443个人就会拥有一家便利店，并且便利店数量增长率达7.1%，排在全国第一。可以说，“街角的竞争”在厦门相当白热化。

便利店行业新一轮洗牌

厦门便利店行业正在新一轮的洗牌。

目前，仍在厦门市场较为活跃的本土便利店品牌，剩见福便利和十分便利店两家。

其中，见福便利在全国拥有2021家门店，跻身全国前十，厦门约五六成的连锁便利店是见福的。

而成立于2017年的十分便利店，目前在厦门拥有大约60家左右的门店，大多集中在岛内。

除了中石化易捷、昆仑好客两家加油站系便利店，来自广东的国内前三的便利店品牌美宜佳，如今在福建已拥有超过2000家门店，在厦门的门店数量不少于500家。

而美资的倍顺、台资的88连锁，以及厦门本土的悦士和闽客隆等熟悉的便利店品牌，早已慢慢淡出厦门市场，或消失，或缩减。

此外，省内的便利店品牌也在不断涌进厦门，不过，第一批抢滩品牌已陆续开始退出。泉州的珍熙便利今年下半年已关停了所有在厦门店，永辉生活和苏宁小店也逐渐没了声音。

最近两年，同样在中国便利店Top100榜单上的福州便利店品牌——万嘉、六意开始进军厦门，两者门店主要集中在福建，分别有957家、329家。

业界呼声很高的另外两个全球便利店品牌罗森、全家等，也都有可能来厦门。

今年9月份，天虹股份发布公告称，拟挂牌转让全资子公司天虹微喔便利店100%股权，罗森中国有意受让天虹微喔股权，后者厦门门店可能会变身为罗森便利店。

全家2020年一份拟拓店计划也显示，未来华东区域覆盖的城市包括福州、厦门、泉州。

7-ELEVEn能否秀出硬实力？

前有地头蛇，后有模仿者和超越者，7-ELEVEn的厦门之路注定不平坦。

近些年，电商发展迅速，线下实体零售行业的日子不太好过。但便利店这个不太起眼的零售细分业态，却在电商猛烈冲击下相对滋润。

相关数据显示，2020年，全国便利店门店数量以9.1%的增速加速扩张，销售额增速则下降到6.3%，单个便利店的销售额相对被稀释，全年平均销售额约为150万元。

不过，7-ELEVEn引以为傲的便当、咖啡、烘焙等鲜食，可以说是跑马圈地的利器，其选品、供应链、大数据、加盟模式、服务水准等，都值得福建的便利店同行学习。

最近，7-ELEVEn还玩起了EVA主题店，并且将跨界合作的IP向巧克力等商品延伸，估计又会掀起同行的一波模仿热。

之前，福州六意便利店不仅上马了鲜食产品，也在抢占的地铁门店，开了多家主题便利店，但主要以品牌合作冠名和外观设计为主。

面对厦门这个硬骨头，是时候秀出7-ELEVEn的真正实力了。