去安溪买铁观音茶叶好吗「安溪概况」

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很多人有过这样的经历：打开微信QQ，某陌生美女前来搭讪——“哥，买点茶吧，我要回乡看望孤独的爷爷，急用钱，求带点好茶赚个路费”；或者“外公自己有茶园不懂电商，我想要帮可怜的老人做推广”；亦或是“家里的山茶滞销，可以帮忙买一点吗？”……诸如此类的骗局屡见不鲜，骗子的目的只有一个，博取你的同情心，销售伪劣茶叶。

那么，这种不厚道的销售方式是普遍的现象吗？带着疑问，我们从泉州市区驾车来到了中国铁观音茶的发源地——安溪县，看到了与网络社交场景中完全不同的画面。

离开古城泉州，我们自驾游的下一站锁定了“中国乌龙茶之乡”——安溪。

泉州和安溪两地虽然仅仅相距五六十公里，但却有着两种完全不同的画风：前者历史悠久，古迹丰富，人文荟萃；后者境内山地资源丰富，盛产茗茶，在中国重多产茶县中地位居前，号称“中国茶都”。我们想象中，安溪应该是个交通不发达的山区县，而当我们驾车前往安溪的路上，才发现沿途的路况好得出奇，高速（甬莞高速）、国道（G358、G355）四通八达，偶尔穿越一些长长短短的隧道倒成了最好的路上调节剂，自驾游全程给我们带来了舒适的感受。

从泉州到安溪一线到处葱绿，我很期待在当地看到那种特别青翠的茶山。我喝茶，尤其喜欢铁观音的甘冽，也很喜欢它的名字。不管别人是如何解释这种茶的名字，但我认为：铁，代表一身铁骨；观音，意味着一份柔情。而这道茶就像一位巾帼英雄，值得品味。

我们的汽车缓缓驶入安溪县城，那是一座看上去并不落后的小城，高楼大厦分列路旁，超市公园社区点缀其间，街道上人来人往，十分热闹。一座写有“中国茶都”的石坊门很快跃入视线。汽车驶入牌楼后，街头巷尾正弥漫着淡淡的铁观音茶香，街边看到最多的店铺是茶铺，每一家的门头上都印着大大的“铁观音”字样。

安溪县城里有一座针对游客开设的铁观音茶博物馆，是集铁观音茶艺展示、种植和加工于一体的文化景点。无论是游客还是来此采购茶叶的各地客商，都可以来博物馆免费休息，免费品尝各种档次的铁观音茶。

步入博物馆，早有闽南腔调的小妹微笑着等候在门前。“参观博物馆先品茶”据说是她们的规矩，也是当地人友好的待客之道。我们也入乡随俗。老实说，博物馆里给客人用的茶具并不算高档，但是不同价位，不同口味的铁观音却是一杯接一杯地递了过来，还是让我们有点受宠若惊的感觉。

最后，美女茶艺师终于拿出了镇馆之宝——那是一款对外售价在18万元/斤的精品铁观音。通常来说，每泡铁观音的用量大约在7-8克上下，而茶艺师给我们冲泡的这款茶的价格，核算下来大约在2800元左右。老实说，我没喝过什么上档次的好茶，而此时手里端着如此昂贵的茶，都开始怀疑之前这么多年喝的茶还算是茶吗？！在这里喝上一泡，几乎抵得上我几年的茶叶钱了！也不知道这种价位的铁观音是不是就算是上好的乌龙茶了？

品茗之余，我们还在博物馆里参观了铁观音茶从种植、采摘到加工的整体流程工艺。自始至终陪同我们的讲解员小姐姐都非常热情，不仅讲解细致，而且还耐心地解答了我们这些游客的各种古怪问题，末了恭送我们离开了博物馆。

更关键的是，自始至终她也没有要我们买茶的意思。相对于网络上那些靠着欺骗手段售卖低质茶叶的“小妹”，讲解员小姐姐太厚道了！

在博物馆里，各种档次的铁观音我们喝了不少，但却不能饱腹，反而加深了大家的饥饿感。在讲解员小姐姐的指引下，我们的午饭地点定在了茶都公园附近的阆山美食府。据说，那里可以品尝到咸笋包、糯米肠、碱粿、煎粿、米糕、鸡卷、炒米粉等各种安溪的美食小吃。

另外，在那儿还能了解到安溪历史上流传下来的一些关于茶膳宴席的事情。只可惜，如今只留下了有关的菜名，至于取材、制法、菜式等基本已经失传，颇为遗憾。